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Recettes de vanille crème anglaise

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de vanille crème anglaise et d'oeuf !

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Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Des blancs d’œufs en neige fourrés de pralines concassés et cuits au four dans un moule caramélisé puis démoulés sur une crème anglaise fortement vanillée.

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